Urnäscher Milchspezialitäten AG
Die Urnäscher Milchspezialitäten AG steht für Qualität und Tradition. Wir bieten eine spannende Lehrstelle als Milchtechnologe/in EFZ an, die dir die Möglichkeit gibt, die faszinierende Herstellung der Milchspezialitäten kennenzulernen.
Wenn du interesse an der Herstellung von hochwertigen Produkten hast und gerne im Team arbeitest, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Wenn du interesse an der Herstellung von hochwertigen Produkten hast und gerne im Team arbeitest, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Milchtechnologe EFZ
Tätigkeit
- Milchannahme und Prüfung: Du überprüfst die Qualität der angelieferten Milch
- Verarbeitung: Du verarbeitest die angelieferte Milch
- Herstellung von Produkten: Du stellst verschiedene Milchprodukte her und haltest dich an die Rezepturen um den Qualitätstandart sicherzustellen.
- Überwachung der Produktionsprozesse: Du kontrollierst die Maschinen und Anlagen, um einen reibungslosen Produktionsablauf sicherzustellen.
- Qualitätskontrolle: Du führst regelmässige Kontrollen durch, um die Qualität der Produkte zu gewährleisten und sicherzustellen, dass alle Hygiene- und Sicherheitsvorschriften eingehalten werden.
- Dokumentation: Du dokumentierst die Produktionsprozesse und Ergebnisse, um eine lückenlose Nachverfolgbarkeit zu gewährleisten.
Anforderungen
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Guter Geruchs- und Geschmackssinn
- Hygienebewusstsein
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
Wir bieten
- Eine Ausbildung, in welcher du alle notwendigen Kenntnisse und Fähigkeiten lernst.
- Moderne Arbeitsumgebung, welche dir helfen, effizient und sicher zu arbeiten.
- Teamorientiertes Arbeitsklima werde ein Teil von "de vo öös!"
Arbeitsort: 9107Urnäsch
Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32
9107 Urnäsch
info@urnaescherkaese.ch