Appenzeller Schaukäserei AG
Würziges Ausflugsziel sucht genau dich…
Koch / Köchin mit EFZ 50-100% im Tagesbetrieb und ohne Zimmerstunde
per sofort
Die Appenzeller Schaukäserei ist Schaufenster und Markenbotschafter des Appenzeller® Käse und damit das würzige Ausflugsziel im Appenzellerland. Der lebhafte, touristische Tagesbetrieb mit Restaurant, Shop und Erlebnisausstellung zur Käserei verwöhnt an 364 Tagen im Jahr Gäste aus aller Welt. Nun suchen wir dich als vielseitige und kreative Fachkraft sowie motiviertes Mitglied unseres familiären Teams.
Voraussetzung: Du liebst Käse, aber bitte nicht nur Käse.
Deine Aufgaben:
- Den Gästen ein kulinarisches und würziges Erlebnis bieten
- Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen
- Mitplanung der Tagesmenu’s und Empfehlungen
- Mitarbeit bei der Planung von kulinarischen Spezialwochen und Gastroevents
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätssicherungs- sowie den Hygienerichtlinien
- Bestellwesen im gesamten Food-Bereich
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung im Speiserestaurant
- Verbundenheit mit Regionalprodukten und Freude an der Arbeit mit frischen Rohstoffen
- Engagement, Teamfähigkeit, Flexibilität und Stressresistenz
- Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
- Du sprichst fliessen Schweizerdeutsch oder Deutsch
Das bieten wir:
- Anstellung nach L-GAV
- Einsatzzeit tagsüber ohne Zimmerstunde
- wenige Abendeinsätze nur bei Gruppenreservationen und Events
- Flexible Ferieneinteilung da Jahresbetrieb
- Tolles Arbeitsklima in jungem, engagiertem Team
- viele Vergünstigungen im Betrieb
Arbeitsort: 9063Stein
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto, alles in elektronischer Form, per Mail an Adrian Agner, Leiter Gastronomie: adrian.agner@schaukaeserei.ch