DORFHUS Gupf AG
Das Dorfhus Gupf ist ein einzigartiges Boutique-Hotel und das junge Schwesternhaus vom bekannten Gasthaus zum Gupf, das 16 stilvolle Zimmer und vier luxuriöse Suiten bietet. Es verfügt über ein gemütliches Grill-Restaurant mit 50 Sitzplätzen und einer einladenden Terrasse. Für Zigarrenliebhaber gibt es eine exklusive Cigar Lounge & Bar mit einer Auswahl von über 70 verschiedenen Zigarren. Zudem beheimatet das Dorfhus die erste Magnothek der Schweiz, die mit über 950 Weinpositionen, darunter 420 aus der Magnumflasche, beeindruckt. Für Veranstaltungen stehen Bankett- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 50 Personen zur Verfügung, was das Haus zu einem idealen Ort für Genuss und Erholung macht.
28.10.2024
DORFHUS Gupf AG
Restaurantfachfrau*mann
DORFHUS Gupf AG
9000Appenzellervorderland
28.10.2024
Festanstellung 80-100%
Festanstellung 80-100%
9000Appenzellervorderland
DEINE AUFGABEN Operative Unterstützung: Du unterstützt aktiv die täglichen Betriebsabläufe und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in deiner Servicestation. Gästebetreuung: Du legst grossen Wert auf exzellenten Service und sorgst dafür, dass unsere Gäste stets zufrieden und glücklich das Restaurant verlassen. Erstellen des täglichen Mise-en-place für das ganze Restaurant
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28.10.2024
DORFHUS Gupf AG
Stellvertrende*r Restaurantmanager*in
DORFHUS Gupf AG
9000Appenzellervorderland
28.10.2024
Festanstellung 80-100%Führungsposition
Festanstellung 80-100%
Führungsposition
9000Appenzellervorderland
DEINE AUFGABEN Operative Unterstützung: Du unterstützt aktiv die täglichen Betriebsabläufe und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant. Teamführung: In enger Zusammenarbeit mit unserem Gastgeber I Sommelier trägst du Verantwortung für die Mitarbeiterführung, Motivation und Schulung des Teams. Gästebetreuung: Du legst grossen Wert auf exzellenten Service und sorgst dafür, dass unsere Gäste stets zufrieden und glücklich das Restaurant verlassen. Verantwortung für Veranstaltungen: Du bist massgeblich an der Organisation und Umsetzung von Events und Veranstaltungen beteiligt. Bestandsmanagement: Du behältst den Überblick über Lagerbestände, Bestellungen und die Einhaltung von Qualitätsstandards.
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