Führe mit Leidenschaft: Du übernimmst die eigenverantwortliche Führung und Kontrolle der Restaurants, sorgst für höchste Qualitätsstandards und entwickelst dein Team stetig weiter. Setze Ziele und erziele Ergebnisse: Du bist verantwortlich für Umsatz, Budget und die Einhaltung der Kostenkontrolle – dabei behältst du stets den Überblick und triffst fundierte Entscheidungen. Sei der direkte Ansprechpartner: Du betreust und unterstützt deine Restaurantleiter:innen und bist deren Coach und Mentor – für eine zielgerichtete und nachhaltige Weiterentwicklung. Perfektioniere den Betrieb: Du gewährleistest höchste Standards in den Bereichen Hygiene, Service und Küche und sorgst für reibungslose administrative Abläufe. Gestalte das Erscheinungsbild: Du kümmerst dich um das Erscheinungsbild der Restaurants und stehst bei der Angebotsplanung sowie der Verkaufsförderung aktiv zur Seite. Lerne und wachse: Organisiere Schulungen und entwickle unsere Mitarbeiter:innen und Führungskräfte weiter – du bist der Schlüssel zur Weiterentwicklung unseres Teams. Verantworte spannende Projekte: Plane und realisiere Events und Aktionen, die unsere Gäste begeistern und den Erfolg der Restaurants weiter steigern.
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